L'uomo è ciò che mangia. L. Feuerbach

La rivoluzione alimentare.

Colesterolo alto: cosa mangiare?
Esistono molti studi che hanno analizzato le proprietà fisiologiche degli alimenti crudi e cotti, gli effetti che essi possono esercitare sull'organismo e gli eventuali rischi correlati.
La maggior parte dei risultati fa pensare che la cottura non solo distrugga le sostanze nutritive e gli enzimi, ma alteri anche la struttura e la digeribilità dei cibi, creando sottoprodotti potenzialmente dannosi.

Classificazione Cibi crudi Cibi cotti
Enzimi Preservati Distrutti dal calore
Germe embrionale Preservato Generalmente eliminato dalla lavorazione
Clorofilla Generalmente preservata Distrutta dal processo di cottura
Fibra alimentare Preservata Generalmente eliminata dalla lavorazione
Aminoacidi essenziali Preservati Distrutti dal calore
Vitamine idrosolubili Generalmente inalterate Distrutte dal calore
Vitamine liposolubili Generalmente inalterate Distrutte ad elevate temperature
Proteine Non degenerate Degenerate
Grassi Grassi vegetali inalterati Acidificati
Gl (indice glicemico) Inferiore rispetto ai cibi cotti Superiore rispetto ai cibi crudi

Integratore nutrizionale

Per l'attività antiossidante

Dieta per colesterolo alto
La presenza di alghe, frutta e verdura, inoltre, assicura una spiccata attività antiossidante i cui effetti sono:

  • Protezione dagli attacchi dei radicali liberi
  • Aumento delle naturali difese dell'organismo
  • Miglior drenaggio dei liquidi corporei
  • Aumento della funzionalità digestiva
  • Eliminazione dei gas intestinali
  • Trofismo del tessuto osseo
  • Trofismo della pelle
Per l'equilibrio metabolico

Dieta colesterolo diabete
Per il suo elevato contenuto in cereali integrali e fibre, GoJuvo è un complemento alimentare ideale per mantenere un ottimale equilibrio metabolico.

  • Impedisce il rialzo glicemico e insulinico grazie ad un rallentato assorbimento di zuccheri e grassi
  • Tiene sotto controllo colesterolo e trigliceridi nel sangue
  • Evita la formazione di cuscinetti adiposi localizzati
  • Garantisce una migliore regolarità fisiologica intestinale
  • Apporta benessere a pelle, unghie e capelli
  • Riequilibra la flora intestinale
  • Controlla l'acidità gastrica

Analisi nutrizionale
Gli ingredienti

Approfondimenti

Ingredienti certificati

Cos'è il marchio ORAC?
Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) è un metodo per la misurazione della capacità antiossidante degli alimenti. Negli Stati Uniti viene consigliata una assunzione di 3000 punti ORAC al dì.